焦点提醒:2025年 2 月 25 日,巴西动物卵白协会ABPA暗示:多个国度形势恶化,鞭策了全球对巴西鸡肉的需求;本年下半年出口将持续增加;巴西国内市场鸡肉消费连结均衡;此外大豆和玉米分析出产成本对于养殖业也很有益。……(世界食物网-)2025年 2 月 25 日,巴西动物卵白协会ABPA暗示:多个国度形势恶化,鞭策了全球对巴西鸡肉的需求;本年下半年出口将持续增加;巴西国内市场鸡肉消费连结均衡;此外大豆和玉米分析出产成本对于养殖业也很有益。巴西动物卵白协会ABPA岁首年月对2025年的预测是:巴西鸡肉出口量将达到 540 万吨,比上年增加 1。9%。然而,受中国、欧盟和菲律宾等市场需求添加的鞭策,1月份出口量增加了近 10%。巴西产物出口价值也不竭增加,1月出口收入增加了20。9%,跨越出口量的增加。 目前按照每周收到的部门数据:2 月份的估计出口量将跨越 45 万吨。正在巴西国内市场,ABPA 会长 Ricardo说:鸡肉仍然是大师最喜爱的有价钱劣势的动物卵白,这对鸡肉消费发生了积极影响; 本年巴西国内消费连结均衡。ABPA估计2025年全国鸡肉产量将达到1,530万吨,比上年增加2。7%;巴西国内消费量估计为990万吨,增加2。1%。估计本年巴西人均鸡肉消费量将达到46公斤,增加2%。从出产成本方面来看,形势是积极的,特别是豆粕。 因为全球库存高企,且巴西大豆产量估计将达到汗青性记实,跨越 1。7 亿吨,大豆对于均衡肉类行业的出产成本起到积极感化。按照高端科技研究核心(CEPEA:Centro de Estudos Avançados em Ciências )的数据:1月份大大都监测市场的豆粕价钱有所下跌。正在巴拉那(Paraná)州西部地域,取 2024 年 1 月比拟,正在其他地域,例如ljuí (南大河州RS:Rio Grande do Sul) 和Passo Fundo(南大河州RS! Rio Grande do Sul),价钱降幅跨越 20%。此中巴拉纳(Paraná)和南大河州RS(Rio Grande do Sul)都是巴西鸡肉出产次要地域。Ricardo还说:农业范畴的企业们对玉米出产也很是看好,因为大豆收成进展成功, 马托格罗索州(Mato Grosso)的环境特别好,该州占估计收成的 1 亿多吨的一半。别的,做为全球市场谷物出口的次要目标地,中国本年的需求估计也会下降。别的按照国度供应公司(Conab Companhia Nacional de Abastecimento) 的查询拜访! “估计本年的玉米结转库存该当高于 2024 年的程度。几家征询公司暗示,总产量该当跨越 1。3 亿吨,这些都有益于预测将来饲料成本”,Santin 强调道。自 1 月 1 日以来,已有 34 多个国度呈现疫情。仅正在美国,就有 60 多起活跃疫情;此外英国有 64 起疫情;有 76 起;波兰有 40 起;荷兰有 36 起疫情。Ricardo弥补说:“若是我们算上 2024 年下半年,将有跨越 50 个国度面对这种环境。”疫情正在美国暴发,导致鸡蛋供应量削减,同时也影响了肉类市场。按照美国农业部(USDA)的数据,2024年出口商合计出口了330万吨鸡肉;较前一年削减了36。7 万吨。此外,保守出口地域欧友邦也呈现了病例,进一步了全球鸡肉商业。拿欧盟来说,2024年的发卖额低于四年前的程度。巴西动物卵白协会ABPA会长Ricardoj接着说:这种环境已导致进口商将采购转向巴西等不变的供应国。 刚果就是一个例子,2024年刚果从巴西采办的鸡肉添加了26%;而美国的出口则削减了4。6万吨,比上年削减了49%。“国际鸡肉商业形势的变化加强了巴西做为鸡肉主要供应国的地位。对全球供应的压力导致更多进口商转向巴西产物,这种趋向该当会正在本年下半年进一步加剧,由于下半年凡是是出口较为强劲的期间”,Ricardo阐发说。除了对全球商业的影响外,巴西还应受益于一些计谋市场的具体环境。巴西和墨西哥正在2024年12月续签了PACIC “抗击通货膨缩和粮食欠缺一揽子打算”(PACIC,Pacote contra a Inflação e a Fome西班牙语缩写)。取客岁1月份比拟,2025年1月墨西哥进口巴西鸡肉增加了650%。这种积极的出口该当会持续全年,从而加强巴西对计谋市场出口的程序。美国一曲是墨西哥鸡肉的次要供应国,80% 的墨西哥进口鸡肉都来自美国。